Hillinger Blaufränkisch 2009 0,75 l

Verkosternotiz

Dunkles Rubin mit violetten Reflexen, das Aroma intensiv nach Beeren mit würzigem Hintergrund. Der Gaumen präsentiert sich filigran und feinnervig, die Tanninstruktur ist geschmeidig, das Finish harmonisch. Jetzt trinkreif.

Alkohol: 13,5% vol.
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 5,0 g/l
Gärung: mit Reinzuchthefe, im Edelstahltank vergoren, biologischer Säureabbau im Tank.